新泽西一家名为“美式”的中餐厅，后厨全是没有身份的华人移民。老板托尼是二代华裔，每天对着白人顾客说“欢迎来最地道的美式中餐”，转身对后厨喊“左宗棠鸡多放糖，美国人就吃这个”。服务员小方为了拿身份和公民假结婚，洗碗工老周的儿子考上了常春藤却不敢声张。托尼承诺帮所有人办身份，条件是免费加班三年。直到某天，移民局突袭隔壁餐厅，后厨偷听到托尼的电话：“对，就是那条街，但先别查我家，等我把这边的工资发完。”整个后厨沉默了五分钟，然后老周开始往鸡蛋里放泻药。
用喜剧外壳包裹锋利的社会批判，每一句“美式”都充满讽刺。后厨群像真实得令人心酸，第五集的沉默戏堪称年度最佳群戏。
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